Базилик душистый - посадка и уход

 
Базилик (Ocimum Basilicum L.) - невысокое однолетнее растение из семейства губоцветных (Labiatae), c cильным запахом. Стебель вышиною до 1 фута, внизу голый, кверху немного пушистый, четырехгранный, ветвистый. Листья супротивные, черешковые, яйцевидные, редкозубчатые. Цветки по 3-6 в углах верхних листьев, образующее длинные прерванные кисти. Цветоножка почти столь же длинная, как и чашечка. Чашечка колокольчатая, двугубая, пятизубчатая, с более крупным округлым верхним зубцом, края которого низбегают на трубочку чашечки, и с яйцевидно-ланцетными, тонкозаостренными нижними зубцами; при плодах чашечка отгибается вниз. Венчик двугубый, отгиб его пятилопастной. Тычинок 4, две немного длиннее других, все согнуты дугой вниз. Пестик состоит из четырехгнездной и четырехлопастной верхней завязи, одного столбика и двураздельного рыльца. Плод - четыре односеменных орешка. Отечество - южная Азия. Часто разводится в южной России, а иногда встречается одичалым на сорных местах.
Под плантации базилика нужно выбирать солнечный, открытая места и легкую, плодородную почву. Опыты культуры базилика на черноземе были очень удачны. На юге посев производят прямо в грунт, в губерниях же средней полосы России семена должны быть высеяны в марте в парник и сеянцы в мае пересаживают на места на расстоянии одного фута друг от друга, рядами. После пересадки необходима поливка, иначе растения плохо принимаются. Для добывания эфирного масла служат свежие зеленые части растения, - причем выход масла очень незначителен и требует от 60 до 120 п. базилика для получения 1 ф. эфирного масла.