Изумрудные огурцы

В своей весенней теплице всегда высаживаю 4-5 растений салатных огурцов, чтобы к столу уже в начале лета были свежие огурчики. В этом году из новых для меня сортов испытал сорт длинно-плодного партенокарпика Изумрудный поток.

Рассаду выращиваю дома, на подоконнике. Высеваю семена в апреле с расчетом, чтобы к 10-15 мая в возрасте 4-х листочков высадить рассаду в теплицу. Сорта Изумрудный поток посадил только одно растение: место было мало, а что вырастет - неизвестно.
Прошло лето, настала осень. Все мои огурцы, высаженные по весне в теплице, отплодоносили в августе, а этот «длинномер» все еще нормально рос весь сентябрь и плодоносил. Растение не пасынковал, так как плетей боковых образовалось немного. - Их я подвязывал шпагатом к потолку теплицы.

Подробнее: Изумрудные огурцы

Стоит ли компостировать листья?

Можно ли закладывать в компостную кучу листья, собранные в саду и лесу? Или лучше их сжигать?

Листья плодовых деревьев, собранные осенью и весной, несомненно, принесут большую пользу при закладке их в компостную кучу, чем при сжигании на костре. В золе нет азота, так необходимого растениям, остаются только фосфор, калий, кальций и другие элементы. В листовом перегное азота и фосфора почти столько же, сколько в коровьем навозе. В нем содержатся и другие элементы. Поэтому эту листву не только можно, но и нужно закладывать в компостную кучу.

Подробнее: Стоит ли компостировать листья?

Подкармливаем огурцы

Подкармливая   огурцы, мочевину, сульфат калия и вытяжку суперфосфата смешивают или по очереди поливают: сегодня — мочевиной, завтра — сульфатом калия?.. Или все-таки лучше использовать специальное удобрение для огурцов, кабачков?
КОНЕЧНО, мочевину, сульфат калия и вытяжку суперфосфата можно смешать в одном ведре и подкормить растения. Но, как вы и сами предполагаете, более эффективно подкармливать растения в период вегетации комплексными минеральными удобрениями, которые содержат несколько элементов питания и в которых нет ненужного растениям и почве балласта.

Подробнее: Подкармливаем огурцы

Препараты идентичны

Не люблю возиться с приготовлением бордоской смеси. Напишите,  можно ли на винограднике заменить ее препаратом абига-пик?

Абига-пик сдерживает те же заболевания виноградной лозы, что и бордоская смесь: милдью, черная пятнистость, белая гниль, антракноз. По биологической эффективности он не уступает бордоской смеси. Практически результаты от применения этих фунгицидов одинаковы.
Специалисты отмечают, что абига-пик улучшает общее состояние виноградных кустов и качество урожая. В условиях продолжительной жары, засухи и при недостаточных поливах применение абига-пик предпочтительнее. Бордоская смесь сильнее иссушает листья, может вызвать листопад (особенно при неправильном приготовлении).

Подробнее: Препараты идентичны

Защищаем от крестоцветной блошки...

Посеянные в июле капусту брокколи и цветную, кольраби, дайкон, возможно, придется защищать от крестоцветной блошки.
Если не принять меры, от молоденьких растений даже намека на грядках не останется. Посыпьте растения просеянной древесной золой, расставьте рядом картонки, смазанные чем-нибудь вязким, невысыхающим, например, солидолом. Некоторые дачники утверждают, что против крестоцветной блошки помогает опрыскивание уксусом (1-2 ст. ложки 70% -ной эссенции на 10 л воды).

Подробнее: Защищаем от крестоцветной блошки...

В зеленом ажуре

Частый и любимый гость на нашем столе, укроп далеко не у всех получается с первого раза. То не всходит, то дает мало зелени. Что же нужно учесть при его выращивании?

Что нужно знать об укропе?
Температура: +18...+20 °С - идеальная для хорошего роста. Почва: укроп любит плодородную, хорошо дренированную и увлажненную. Плохо растет на малоплодородных почвах, не подойдут уплотненные и низинные участки. При недостатке воздуха в почве (это бывает при ее замокании или чрезмерном уплотнении) листья приобретают желто-фиолетовый оттенок и вскоре погибают.
Под посадки укропа, как и под все зеленные культуры, нельзя вносить свежий навоз. Иначе в зелени будут накапливаться нитраты.
Освещение: при световом дне более 14 ч укроп начинает цвести; при дне 12-13 ч -не цветет, давая пышную зелень.

Подробнее: В зеленом ажуре

Убираем урожай...

В августе продолжаем убирать овощи. Особое внимание тем, которые будут храниться всю зиму. Не забываем поглядывать за грядкой, на которой растет лук-репка. Ранние сорта, посаженные осенью или рано весной севком, мы уже выкопали, а вот более поздние сорта и лук, посеянный чернушкой, продолжают наращивать головки. Как только заметили, что перо начинает желтеть и подсыхать, шейка утончаться, прекращайте поливы — пусть лук заканчивает вегетацию, передает все питательные вещества из листьев луковицам. На легких почвах крупные головки лука, наполовину выступающие из земли, легко выдергиваются руками. На тяжелых почвах некрупный лук придется выкапывать.

Подробнее: Убираем урожай...

Мыши под снегом

Мыши в огороде под снегом понаделали ходов, попортили землянику. Что делать? Ведь мышеловку в сугроб не закопаешь!

Яблоня поможет защитить землянику от мышей! Несколько лет назад зимой у меня на участке мыши тоже погрызли кусты садовой земляники. Беда не пустячная - поврежденных корней было очень много. И тут меня осенило, пришла в голову интересная идея! Я вспомнил о том, что как-то, производя осеннюю обрезку яблонь, обронил одну из веток на грядку земляники. Весной, когда сошел снег, я обнаружил, что всю ветку изгрызли мыши, а вот землянику они вообще не тронули. Видно, кора на яблоневой ветке оказалась для них слаще!

Подробнее: Мыши под снегом

Продлеваем плодоношение...

Осенью нужно позаботиться о том, как продлить сезон овощей. Желательно, чтобы томаты, перец, баклажаны продолжали завязывать плоды. И одними поливами тут не обойтись. Подкормите растения минеральным удобрением — ст. л. на ведро воды, расход — на кв. м. В эту пору растениям очень нужен калий -  добавьте золы от дерева. Огурцам не помешает органическая подкормка: 0,5 л коровяка на 10 л воды. Для наращивания плетей, на которых будут образовываться цветы, а затем завязи, огурцам необходим азот, поэтому добавьте в раствор коровяка или разведите в ведре воды ложку сульфата калия и мочевины.

Подробнее: Продлеваем плодоношение...

Кабачки и тыквы на бросовой земле

Огород без кабачков - все равно что песня без баяна! Однако о всенародной любви к кабачку красноречиво свидетельствует изобилие кулинарных рецептов с его участием. Но перед тем как приготовить кабачок, его нужно вырастить. И готовиться к этому можно не только весной, но и осенью.
Хочется поделиться своим методом выращивания таких полезных овощей, как тыква и кабачок. Мой опыт будет особенно полезен тем, у кого имеется счетчик на воду и не хватает места на плодородной почве.
Сначала о сортах. Сортов тыкв и кабачков уйма, но я в последние 2 года пользуюсь следующими: тыква «Ореховая» - вес 1-1,5 кг, и мякоть, и кожура насыщенно-оранжевого цвета, а вкус - как у лесного ореха. Кабачки: двухцветный Нежный, кустовой, плод желтый, а кончик зеленый, долго не дает семян, кожура под стать названию - очень нежная. Круглый, тоже кустовой, и Зимний - мякоть оранжевая, сладкая, это гибрид.

Подробнее: Кабачки и тыквы на бросовой земле

Выгоняем зелень из луковицы

Решила вырастить зеленый лук на окне. Посадила в плодородную почву, поливаю, прошло уже 2 недели, а он не растет. Почему?

Чтобы ускорить прорастание репчатого лука, перед посадкой надо замочить луковицу в теплой воде (25-27 градусов). А чтобы кислород лучше поступал в центр луковицы, обрежьте ее по «плечики». Если же вы увидите, что лук болен шейковой гнилью, делайте срез ниже пораженного места. Ускоряет появление корней крестообразный разрез луковичного донца.

Подробнее: Выгоняем зелень из луковицы

Заготовка для рассольника

Наверняка каждой хозяйке-дачнице знакома история: огурцов уже и наелись до отвала, и наконсервировали, и родных-знакомых накормили, а они идут и идут, хоть на шоссе иди торговать!
Рискну дать совет, может, впрок кому пойдет, как сделать заготовку из огурцов для отличного рассольника, — на изготовление кастрюли на семью зимой вы почти не потратите ни времени, ни сил.
Огурцы (пойдут и переросшие) режете тонкими кольцами. Трете на терке морковь, полукольцами нарезаете лук. Располовиниваете зубчики чеснока, добавляете черный перец горошком. Все перемешиваете в глубокой миске, и на каждый литр смеси добавляете половину чайной ложки сухой горчицы и чайную ложку соли.

Подробнее: Заготовка для рассольника

Февраль зиму выдувает

Выбор семян овощных культур

Важно выбирать районированные сорта, рекомендуемые сортоучастками области (дают гарантированный урожай в любых условиях). Испытывать новинки очень интересно, но если сорт еще не районирован в Сибири, вы рискуете урожаем. Всегда следует сажать несколько сортов, обязательно 2—3 проверенных временем. Обращайте внимание на устойчивость сорта к наиболее опасным болезням. Сорта сибирской селекции всегда предпочтительнее инорайонных.

Подготовка культивационных сооружений
В феврале солнце поднимается выше над горизонтом,  греет  сильнее. Хорошо    прогреваются стационарные  теплицы. В конце месяца их можно уже начинать готовить: обрабатывать от болезней и клеща (серные шашки, побелка препаратами меди), заносить снег, чтобы почва пропиталась «живой влагой».

Подробнее: Февраль зиму выдувает

В огороде сельдерей

На моей кухне среди комнатных растений зимует кустик зеленого сельдерея. осенью я привезла его с дачи и посадила в цветочный горшок, чтобы всю зиму у нас дома всегда была своя полезная витаминная приправа.
Корневой сельдерей выращивают в качестве овоща: его корнеплоды варят, тушат, добавляют в супы. В сыром виде он хорошо подходит для приготовления салатов. Корень сельдерея — прекрасный продукт для тех, кто хочет сбросить лишний вес, это связано с тем, что организм тратит на усвоение этого пряного овоща гораздо больше калорий, чем получает. Такой эффект ученые называют «отрицательной калорийностью».

Подробнее: В огороде сельдерей

Подготовка грунта для рассады овощных и цветочных культур

Заготовкой земли занимаюсь обычно в сентябре. В парнике в ванну насыпаю 1 ведро дерновой земли (которую готовлю с весны: на пастбище срезаю несколько пластов дерна по 6—8 см толщиной, укладываю пласты трава к траве и прокладываю пласты навозом, за лето эту кучу несколько раз перелопачиваю и хорошо проливаю), 1 ведро перегнившего навоза (чтобы был хорошо перегнивший), 1 ведро просеянного речного песка, 1 литр древесной золы, горсть суперфосфата. Все хорошо перемешиваю, раскладываю по пакетам, и всю зиму земля хранится в железном гараже. Так же, как все, за 10—14 дней до посева землю заношу домой.

Подробнее: Подготовка грунта для рассады овощных и цветочных культур

Враг не пройдет!

Что может быть лучше молодой рассыпчатой картошечки, посыпанной душистым свежим укропом? Для этого надо хорошо потрудиться.

колорадский жук
Борьба с колорадским жуком на частных огородах осложняется тем, что картофель выращивают на одних и тех же площадях долгие годы, а близость дома, источника питьевой воды и других культурных растений не дает возможности применять химические средства борьбы. Поэтому чаще всего личинок и жуков собирают вручную, в солнечный день, помещая в посуду с соляным раствором. Такая мера действенна лишь в случае слабого поражения.

Подробнее: Враг не пройдет!

Земледелие на досуге

Если землю для рассады заготавливать самостоятельно, середина осени, наверное, лучший срок! Есть ли какие-то общие принципы? Расскажите, пожалуйста.

Вы правы. Сухие дни осени — наилучшее время для самостоятельной заготовки земли для весенней посевной, да и для пересадки комнатных растений. Купить не проблема! Но что вы купите — большой вопрос. «Наилучший чернозем из залежных Курганских степей»? И такое могут написать на пакете...
Но это лирика, обратимся к практике. Рассадная почвосмесь должна содержать 4 основных компонента:
1) легкая листовая;
2) дерновая;
3) торф;
4) песок; Пропорции: 2:2:2:1.

Подробнее: Земледелие на досуге

Готовь сани летом, а теплицу осенью

Урожай наконец-то убран. Наступила пора позаботиться о будущем урожае. Теплицы из-под овощей пустые и «грязные», с полным комплектом вредителей и болезней растений, истощенной почвой, просыпанными мелкими растительными остатками. Если оставить все так, как есть, в надежде, что мороз обеззаразит теплицы, то уже в начале лета высаженные здесь растения будут повреждены вредителями и болезнями. Огурцы и перцы будут страдать от клещей, тлей, ложной мучнистой росы. бактериозов и корневых гнилей: томаты - от пятнистостей, от тех же тлей. И все вместе пострадают от белокрылки, на которую в этом году небывалый «урожай».

Подробнее: Готовь сани летом, а теплицу осенью

Готовим посадочный материал картофеля

Часто, покупая отборный семенной картофель, мы исполняемся надежд на будущие великие урожаи, И так же часто мечтам этим не суждено сбыться. Давайте разберемся - почему? Ведь выполнение нескольких нехитрых правил по отбору и хранению семян действительно сделает нас счастливыми обладателями прекрасного, крупного картофеля радующего богатыми урожаями.

Сроки созревания
В сибирских условиях это должны быть ультраранние, ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Выращивая сорта из разных групп спелости, вы не будете зависеть от капризов погоды Среднепоздние и поздние сорта у нас в области выращивать нецелесообразно, так как они не успевают реализовать весь свой потенциал в течение короткого сибирского лета.
Очень важно, чтобы они были устойчивы к заболеваниям и вредителям.

Подробнее: Готовим посадочный материал картофеля

Кручу ягоду, катаю...

Почему прокатывают только лесную ягоду? Разве переборка от мусора той же дачной смородины или крыжовника не меньшая рутина? Да, на даче ягоду собирать комфортнее и она получается чище, но тоже не без мусора.
Сказано — сделано. Муж получил проектное задание на изготовление ягодного «прокатного стана», которое воплотил в виде листа фанеры 1,3 х 0,9 м и двух направляющих брусочков сечением 3 х 5 см, сбегающихся усеченным конусом по рабочей плоскости, которую муж, когда все было собрано, шлифанул и покрыл масляным лаком: ягода не бывает абсолютно сухая и фанера будет со временем портиться.

Подробнее: Кручу ягоду, катаю...