Как морковка в баню пошла

Из года в год я делаю так: на грядке, где раньше росла капуста, сею по бокам морковку, а между ними четыре ряда лука. И урожаи отменные, и мне самой удобно за растениями ухаживать. Вот, скажем, когда убираю лук, то морковь уже крупная, и мне поливать ее самой больше не надо - на место ее соседа я складываю скошенную фацелию, и эта мульча прекрасно удерживает в грядке накопившуюся влагу. А когда выкопаю морковь, то весь сидерат заделываю в землю.
А теперь расскажу, как я храню морковь. Срезаю ботву и устраиваю ей баню: мою ее в двух водах губкой в ванне, которая стоит в помывочной, потом сушу на застланной тканью полке. Когда первая партия высохнет, убираю ее, поверх влажной ткани настилаю слой газет и выкладываю туда новый слой только что вымытой моркови. И так до конца. Затем морковь уношу домой,
раскладываю в целлофановые пакеты из-под хлеба и спускаю в погреб. Все хранится очень хорошо.